Ich grüße euch, Fans der gepflegten Besohlung.

Schon damals, zur Fashion Week Berlin im Sommer 2013, zog uns der rustikale Charme, mit dem sich das Herrenschuhlabel auf der Bread&Butter präsentierte, magisch an. Nicht nur ich als Frau war fasziniert von der herrlichen, unbeschwerten Leichtigkeit, die die himmelblauen Modelle mit klassischem Schnitt umgab. Auch unsere männlichen Redakteure verweilten länger am Stand von Frank Wright.

Was das Label, welches bereits 1885 etabliert wurde, für mich zu einer zuverlässigen Adresse macht, ist das robuste Handwerk, wodurch Mann einen treuen, stilsicheren Begleiter findet, aber auch die Kombination aus klassischen Schnitten, gepaart mit Raffinesse und erfrischenden Details. Auch in der Kollektion für Frühling und Sommer 2014 habe ich ein paar dieser außergewöhnlichen Details entdecken können.

Selbstverständlich werden die Chelsea, Ankle sowie Desert Boots und auch die Brogues wieder mit dabei sein. Neu sind aber die Chukka Boots, eine verwandte Form der Desert Boots mit Ösen zum Schnüren, meist aus Wildleder gearbeitet. Mein ungeschlagener Liebling bleibt jedoch der Ankle Boot in Indigo mit ästhetischen Ziernähten. Er ist die perfekte Symbiose zwischen gehobenen Freizeitaktivitäten und dem Job, oder doch vielleicht der Uni? Genauso fanden auch die schwarzen Glattleder-Boots mit ähnlichem Schnitt wie die in Indigo bei mir Anklang, da ich bei Männern besonders feine, schmal geschnittene und etwas spitzer zulaufende Schuhe attraktiv finde. Sie sind für mich Sinnbild eines toughen, selbstsicheren Auftritts mit einer gehörigen Portion Stil und Eleganz.

Ob es nun die feine Farbabstimmung zwischen Leder und Senkeln oder Upper und Inlay betrifft, Frank Wright erzeugt mit der Kollektion für Frühling und Sommer 2014 ein harmonisch abgestimmtes Bild, mit dem sich nicht nur Herren des klassischen Schuhwerks identifizieren können. Ich finde, das Label tritt deutlich jugendlicher und dynamischer auf als noch vor ein paar Jahren und auch die Preise sind konkurrenzfähig und attraktiv für junge Männer, die das gepflegte Verhältnis zwischen Preis-Leistung zu schätzen wissen.

Frank Wright Shoes, for men – Besuch zur Bread&Butter Berlin 2013
Bild- und Informationsquelle: http://www.frankwrightshoes.com/

Als kleines Kitsch-Girl lasse ich mir natürlich solch eine kunterbunte Clutch nicht entgehen! Pailletten, Bast, Garn, Wolle, die Innenauskleidung aus weichem Stoff, man weiß gar nicht wo man zuerst hinschauen soll. Hinzu kommen Blau, Blutrot, Rosa, schimmernde Reflexionen, Gelb, Beige und viel, viel Gold.

Diese Bast-Clutch ist ein typisches Bespiel für eine Tasche, um die man das Outfit drum herum wählt. Das Outfit ergänzen, das Outfit highlighten? Keine Chance, diese Clutch ist der Star der Szenerie und erntet alle Aufmerksamkeit. Wo hat sie nur die Tasche her? Tja, gefunden bei Abury. Normalerweise bin ich von dem noch recht neuen Label traditionelle, marokkanische Handarbeit aus Leder gewöhnt, wie man es in meinen anderen Styling-Tipps sehen konnte. Doch hier ist eine herausragende Linie entstanden, die durch die Verarbeitung des Bastes für einen deutlich geringeren Preis erstanden werden kann. Außerdem liegen verschieden designte Modelle im Abury-Shop Prenzlauer Berg aus.

Es sind durchaus dezentere Modelle vorhanden, zum Beispiel Bast in Kombination mit weißer Spitze, was auf den ersten Blick nicht nur unkonventionell wirkt, sondern mich persönlich an ein Schneeflocken und einen Wintertraum erinnerte.

Mit meiner herausstechenden Clutch und dem ebenfalls auffälligen Nageldesign, dass ich an den rot-blau-goldenen Farbmix der Tasche angelehnt habe, wollte ich einfach noch einen drauf setzen. Das rote Herz auf dem Daumen und die Dotwork auf den vier Fingern ist natürlich gewagt, und für manche too much. Na wie wäre es denn dann nur mit Gold? Um solch ein schönes, sattes Gelb-Gold, ähnlich der Clutch, hinzubekommen, grundiere ich den Nagel zuerst mit Gelb und lackiere dann erst mit Gold drüber.

Die slim-fit geschnittene bikerähnliche Jacke mit tiefblauem Kunstpelz am Kragen unterstützt diesen kitschigen, leicht traschigen Charakter, was ich in diesem Fall sehr mag. Die nötige Toughness bringe ich wieder durch den Gürtel aus Schlangenleder mit Krallengürtelschnalle rein.

Hierfür brauche ich keinen gewissen Anlass, das trage ich auch so!

Hier meine anderen Styling-Tipps, die ich mithilfe meiner schicken Taschen kreiert habe

Slim-Fit Bikerjacke mit flauschigem Fellkragen

Sexy sitzende, schwarze Jeans mit gewaxter Optik

Schwarzes, kurzes Basic-Kleid aus Bambusfasern

Exotischer Schlangengürtel mit Krallenschnalle

Nagellack für das Naildesign von Kiko Cosmetics

Schwarze Stiefeletten für die Übergangszeit

Die schönen Bast-Clutches gibt es nur im Abury-Shop vor Ort zu erwerben, nicht im Online-Shop.

ABURY – Beyond Fashion
Kastanienallee 42
10119 Berlin
Telefon +49 30 21 80 28 08
www.abury.net

Bildquelle: Readthetrieb

Erinnert ihr euch noch an das Label für Statement-Schmuck „I STILL LOVE YOU NYC”, kurz ISLYNYC? Ich muss zugeben, selbst die Abkürzung erscheint mir immer noch recht lang, dennoch prägt dich der Name im Gedächtnis und die Schmuckstücke auf der Netzhaut ein.
Zur Fashion Week NY, die vom 06.-13. Februar lief und somit heute endet, kollaborierte das etablierte Fashion Label DKNY mit ISLYNYC! Mann o mann, was für ein Buchstabensalat! Aber eines kann ich euch versprechen, es sieht gar nicht so wirr aus

Die Kollektion von Donna Karan zeigt sich gewohnt weiblich und klassisch mit einem burschikosen Hauch. Die meist in Schwarz und Graunuancen gehaltenen Outfits stechen nicht nur durch silber schimmernde Highlight, wie zum Beispiel am Kragen hervor. Von ISLYNYC stammen die Patches, die die Models auf dem Revers tragen. Da mich vorangegangene Kollektionen von ISLYNYC mit ihren hippen, manchmal trashigen, großen Lettern und ihrer Kreativität begeisterten, hatte ich also Blut geleckt und musste weiter forschen.

Was erwartet uns wohl diesen Sommer? Viele Worte mag ich nicht mehr darüber verlieren, schaut´s euch einfach selbst an. Die sportliche, erfrischende Note, gepaart mit dem urbanen, ghettomäßigen Style von ISLYNYC spricht für sich. Für all diejenigen, die sich für vorangegangene Kollektionen und für das Label selbst interessieren, verlinke ich wie immer die Posts und Websites am Ende.

Und, zu viel versprochen?

 
Bild- und Informationsquelle: http://istillloveyounyc.com/read-me/
I Still Love You NYC, for women – Fashion News 2013

http://www.donnakaran.com

Wow, wo soll ich da bloß anfangen, die Woche über war doch gleich so viel Neues los? Nun gut, Montag  ja?

Montag: Zuerst einmal blendende News, im wahrsten Sinne des Wortes, für alle Hardcore-Fahrradfahrer wie mich: die verkehrssichere Jacke vom Label Sugoi! Wieso? Nun, einfach hier klicken. Des Weiteren hat uns Marvin D Petersen die, wie ich finde, geilsten Nikes für den Winter vorgestellt, die ich je gesehen habe (hier). Und hier noch das Montags-Schmankerl für die Männer: Ricardo Andrez ist ein Top-Designer für den modernen Mann. Hier haben wir ihn euch vorgestellt.

Dienstag: Glaw ist ein geiles Berliner Label, das Florina uns vorgestellt hat und mich stolz macht, Berlinerin zu sein. Wir sind nicht nur arm und sexy (haha), wir haben´s auch echt drauf (hier). Lissis veganer Dienstag hat mal wieder die Futterlucken geöffnet, um auch Nichtveganern Alternativen aufzuzeigen. Dieses Mal hat sie einen Artgenossen vorgestellt, der sich ihrer Meinung nach von den anderen abhebt. Hä, was da los, fragt ihr? Hier mehr lesen.

Mittwoch: Also, so wie ich Gregor verstanden habe, sollte man sich doch unbedingt den Film „Fountain” angucken. An seinem Kultur-Mittwoch stellt er uns immer besondere Bereicherungen dar…und dieser Film soll wohl, sagten mir auch andere Quellen, den Begriff BEREICHERUNG übertreffen. Nun gut, hier mehr dazu lesen. Apropos Film, Godzilla ist wieder in Town (hier). Was mir ein bisschen Bauchschmerzen bei all den schönen Dingen bereitet, ist die Smart Rifle (hier). Sehr interessant, die weißen Tattoos, die uns Lissi an ihrem Bodymodification-Mittwoch vorgestellt hat (hier). Und von den weißen kommen wir gleich mal zu schwarzen Linien. Ich habe euch einen Styling-Tipp gepostet (hier)!

Donnerstag: Ja watt soll ick sajen, liebe Leut´!? Comeback Kid spielen am 05.04. im Cassiopaia (hier)! Diese News hat mich mehr als nur zum Schmunzeln gebracht, aber lest selbst, was man mit alten Militär-Jeeps in Afghanistan noch veranstalten kann (hier). Wem Konzert und Militärmission noch nicht brisant genug sind, klickt mal auf Cyberesque, ein Label, dass der Fetisch-Szene sehr wohl gesinnt schein. Auf jeden Fall sind geile Outfits dabei (hier). Generell ist Fetisch und Sex nicht gleich schmutzig und salonunfähig. Viele Fetisch Fashion Labels sind es wert, genauer betrachtet zu werden, darunter AMF Korsets, To.mTo, Patrice Catanzaro und Slacks Fashion.

Freitag: Man, was habe ich mich hierüber gefreut – geile Cowboy Boots, wie ich sie vorher noch nie gesehen habe (hier), ein neuer Band-Tipp von Gregor (hier), Kindheitserinnerungen in Form der Teenage Mutant Ninja Turtles (hier) und ein Fashion Photographer, dessen Arbeiten viele Fragezeichen bei mir im Kopf ausgeräumt haben. Ihr habt euch auch schon mal gefragt, wer Charlize Theron ganz in Gold für die Parfüm-Werbung J´adore von Dior abgelichtet hat? Nun, hier ist er!

Das wars von mir!

(Please, scroll down for the English version)

Wie ihr sicherlich noch wisst, habe ich eine große Vorliebe für die Ledertaschen von Abury und auch ein kleines Sortiment am Start. Neben der ledernen Vintage-Tasche in Braun, die ich euch das letzte Mal vorgestellt habe, gibt es noch so einige Highlights in meinem Schrank, die ich nicht missen möchte. Einer meiner Lieblinge oder gleich mehrere meiner Lieblinge ist eine ganze Serie, bestehend aus einer Berbertasche mit Trageriemchen, einer Clutch und einem iPhone Case.

Um es auf den Punkt zu bringen, diese drei Modelle sind meine universellen Begleiter!!! Natürlich nie gleichzeitig, aber zwei habe ich immer mit dabei. Mein Handy, ein Samsung, passt auch in die für iPhones vorgesehene Hülle, ohne hin und her zu rutschen. dieses Case trage ich immer in meiner Hosentasche, in meiner Jackentasche oder, sieh mal einer an, in meiner dazu passenden Tragetasche . Ich muss selbst jedes Mal schmunzeln, wenn ich merke, wie gut beides zusammenpasst und was für einen schicken Eindruck die schwarz-weiße Kombi hervorruft.

Die Clutch trage ich, wenn ich abends weggehe, und drei Mal dürft ihr raten, was sich in ihr befindet?! 1…2…3…richtig, mein iPhone Case! Obwohl ich sagen muss, dass das schlanke Design trotzdem noch Stauraum bietet, um andere wichtige Utensilien zu vertauen. Total angefixt von dem marokkanischen Design, habe ich meine Maniküre dem Look meiner Taschen angeglichen. Das war auch ganz einfach, versprochen! Ich habe dazu nur den Styling Tipp zu den Ruffian Nails ausprobiert, den Lana gepostet hat und dann einen einfach nachzumachenden Strich auf den Nagel gezaubert.

Was man dazu anzieht, brauche ich euch doch nicht zu sagen Das Schöne ist, JEDER hat etwas Schwarzes und etwas Weißes im Schrank, was er dazu anziehen kann. Und macht euch keine Sorgen, falls ihr weiße Jeans zum schwarzen Longsleeve langweilig findet, die Clutch erledigt den Rest!

Schwarz-weißes iPhone Case

Schwarz-weiße Berber Tasche mit Trageriemchen

Die absolut umwerfende mega-coole, sexy Clutch in Schwarz-Weiß

Viele bezaubernde, schwarze Pullover

Eine knackige, weiße Jeans gefällig?

Die schönen Schmuckstücke, die ihr in der Galerie sehen könnt, gibt es nur im Abury-Shop vor Ort zu erwerben.

ABURY – Beyond Fashion
Kastanienallee 42
10119 Berlin
Telefon +49 30 21 80 28 08
www.abury.net

Bildquelle: Readthetrieb

English version

As you all know, I have a passion for Abury leather bags, and today I have a little haul for you guys. Beside the leather vintage bag in brown, which I showed you last time, I still have some highlights in my wardrobe, which I really need to show you. One of my favorites … well several of favorites form a whole line, consisting of a Berber bag with a chain strap, a clutch and an iPhone case.

These are my everyday companions. Well, I don’t take all three of them with me, but … two of them. My cell phone, a Samsung phone, also fits the iPhone case without slipping around. I always keep this one in my pants pocket, in my jacket pocket, or, in my Abury bag. I always have to smile when I notice how perfectly they fit together and how chic the design is.

I wear the clutch when I go out in the evening; and do you know what is in the inside? Yes, you are right – my iPhone case! This slim design also offers some more space to keep other stuff in there. Since I’ve been so amazed by the Maroccan design, I also matched my nails. And this was really easy! I just followed the Ruffian Nails Tutorial, which Lana had posted before and added a simple stripe to the look.

It’s so easy to combine these pieces with the right clothes! And I tell you, if you don’t like to wear the white jeans with a black longsleeve top, just take the clutch and it will do the rest.

iPhone Case

Berber Bag

Berber Clutch

Many amazing black sweaters

A sexy pair of white jeans

If you like the beautiful jewelry pieces you can see in this gallery, you can buy them at the Abury store.

ABURY – Beyond Fashion

Kastanienallee 42

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Image Copyrights: Readthetrieb

Viel Spaß!

Montag: haben wir wieder eine Menge messerscharfer Designer publiziert, darunter Finsk Shoes von Sevil (hier), den Adidas ZX Flux Multicolor von Marvin (hier) und die Felltaschen von Sati Bibó, die uns Lana vorgestellt hat (hier). Und was hat Gregor an seinem Montag, der der Kunst gewidmet ist, getan? Klar, er bringt einen riesen Haufen Koks unter die Leute. Was? Ja, aber nicht er, sondern Künstler Diddo (hier).

Dienstag: Mein Highlight vom Wochenende habe ich euch persönlich am Dienstag näher gebracht und ich hoffe wirklich, dass auch ihr bei eurem Besuch der Grünen Woche so einen schönen Tag hattet wie ich. Was ich erlebt habe? Nun, klickt doch einfach hier. Und da wir schon bei den wirklich wichtigen Dingen im Leben sind – Essen – hat Lissi uns am Dienstag wieder mit Anregungen für eine ausgewogene, vegane Ernährungen versorg. Dieses Mal war es ein veganes Restaurant im Prenzlauerberg (hier).

Mittwoch: Oh, am Mittwoch kam ich träumerisch ins Schwärmen, als Sevil mir meinen neuen Lieblingsdesigner in Spe vorgestellt hat: Igor Gulyaev (hier). Wer auch auf den feminin-kitschigen aber unnahbaren Eisköniginnen-Stil der Russinen steht, wird wahrscheinlich so wie ich überlegen, sein Konto zu plündern. Für die harten Säue unter euch hat Lissi wie jeden Mittwoch wieder Tipps und Tricks zum Ohrendehnen für eure Tunnel verraten (hier).

Donnerstag: große Spieleauswahl, Abwechslung und das zu einem unschlagbaren Preis. Esther wird die Vollblut Spiele-Nerds und die, die es gerne noch werden möchten, ab sofort jeden Donnerstag, Samstag und Sonntag mit ihren Gamer-News versorgen. Da würde auch ich mir überlegen, mit dem Spielen anzufangen! Hier ihren ersten Beitrag lesen.

Freitag: Was ich hier mit einer Mischung aus absoluter Begeister- und Verwunderung gesehen habe, war das Retusche-Video, das zeigt, wie man Bewegtaufnahmen retuschieren kann (hier). Sehr süß, im wahrsten Sinne des Wortes, fand ich den Beauty Haul von Lana, indem sie uns ihre Lush Cosmetics Eroberungen aus London vorstellte (hier).

Was hat ein Parlament der Blumen mit bayerischem Entengröstl und einem hübschen, schwarzäugigen Kälbchen zu tun? Vieles, da die Mutterstadt seit dem 17. Januar die Grüne Woche zelebriert. Das angesprochene Parlament findet ihr nicht in Regierungsvierteln, sondern in Halle 9, während Kuh, Bulle und Pferd in Halle 25 Catwalks hinlegen und mit ihrer Schönheit in Wettbewerben prahlen, wie es unsere Topmodels zur just beendeten Fashion Week nicht besser hinbekommen hätten. Na, was denkt ihr denn?! Natürlich zählt hier auch die Frisur und der Gang für eine Top-Platzierung.

Kolja Kleeberg, kein Topmodel, sondern Sternekoch, den viele von euch aus den TV-Serien „Küchenschlacht” und „Kocharena” kennen werden, besuchte mit Sepp Krätz und uns Halle 25. Der schwarze, stattliche Bulle Avix schien gleich zu spüren, als Kolja neben ihm stand: „Hier stimmt etwas nicht!”. Kein Wunder, da in Koljas Restaurant VAU auch Wagyu Black Label Beef auf den Tisch kommt . Sepp Krätz der Wagyurinder-Flüsterer hätte ihm da sicherlich ein paar Tipps zur Beruhigung geben können. (Wie ihr seht,..bewegende Bilder). Krätz, der sich bereits seit zwei Jahren der passionierten Zucht der Wagyurinder am Ammersee verschrieben hat, nutzte seinen ersten Grüne-Woche-Besuch und bereitete zusammen mit Kolja Kleeberg ein saftiges Stück Fleisch seiner japanischen Edelrinder zu. (Für alle, die noch mehr über das besondere Wagyurind und Sepp Krätz´Zucht erfahren möchten, verlinke ich die Informationsquelle natürlich am Ende).

Was dieses Jahr bei mir zu kurz kam, worauf ich mich aber beim nächsten Mal freue, ist der Seafood-Markt aus Halle 14.1 und der proBier-Markt (Halle 12). Aber jetzt glaub mal ja nicht, dass mein Tag nüchtern verlief…in vielerlei Hinsicht. Die Bayerische Halle 22.b bot ein spannendes Entertainment in Form eines Weißwurst/Dampfwurst-Duells zwischen Bayern und Preußen, eines dazugehörigen Defiliermarschs, originalen Goaßlschnalzens, Tanz, Gesang und so etwas Herrliches wie eine „Arbeitsgemeinschaft deutscher Königinnen”. Hier tobte die Hütte, hier hat man gelacht und die Hände klatschen lassen. Posaunen haben geschrien und ich fühlte mich, als wäre ich auf dem Oktoberfest. Was anderes hatte und wollte ich von einer Halle, die unter dem Motto „Auf nach Bayern” steht, nicht erwarten.

Sepp Krätz, der High-Class-Gastronom des Hippodrom und des Andechser in München, hat sich an diesem Tag als herausragender Gastgeber gezeigt. Wer sonst, außer ein waschechter Bayer, hätte mir zeigen können, wie man eine Weißwurst am „ästhetischsten” beschneidet?

Fesche, barbusige Mädels, Trachten, eiskaltes Bier, Entengröstl, die erste Weißwurstkönigin Nadja Wittmann und eine Moderatorin, die den Saal mit ihrer Moderation zum Weiß- und Dampfwurst-Duell aufheizte, als wäre es ein Hahnenkampf gewesen, rundeten den Tag für mich perfekt ab. Abgesehen davon weiß ich jetzt, worin der Unterschied zwischen einem bayerischen und einem preußischen Weißwurst-Frühstück besteht: Die Bayern greifen zur gesalzenen Brezel, einem milden Weißbier und süßem Senf, während die Preußen ein knuspriges Brötchen, einen roten Senf und ein Bitterfelder Pils bevorzugen.

Prost!

Sepp Krätz´Wagyurinder: http://www.sepp-kraetz-gastronomie.de/de/german-wagyu-academy/ 

Mein Donnerstagabend war voll und ganz der Gendarmerie gewidmet, einem Tempel herausragender Küche, Kunst und Weinkultur. Natürlich werde ich euch eingefleischten Genuss-Fetischisten das näher bringen, was mir zuteil wurde: 5 spektakuläre Gänge und ebenso viele erlesene Weine. Wer sich zuerst nur etwas Appetit holen will, dem empfehle ich die Zusammenfassung meines Abends zu lesen, die ich zum Ende hin serviere. Wer genauer wissen möchte, was auf den Tisch kam, der verleibt sich Gang für Gang in Schriftform ein.

Und mit einem Gang zur Gendarmerie begann auch unsere spektakuläre Genuss-Reise beim Entrée. Wer die Gendarmerie ein Mal von innen bewundern durfte, weiß, was ich meine und auch, dass man über diesen überwältigenden Eindruck des Bacchanal-Gemäldes gar nicht so leicht hinweg kommt. Es ist eines der größten und eindrucksvollsten…nun ja, Gemälde kann man dazu nicht mal mehr sagen. Es ist viel mehr ein plastisches, dimensionssprengendes, pitureskes  Fries (5x14m), komplett aus Holz gefräst und behauen vom Künstler Yves Klein, das über allem zu prangen scheint. Gleichermaßen war ich von den Dimensionen beeindruckt, die die Gendarmerie mit ihrer Deckenhöhe, den stützenden Säulen und der 17m langen Bar bietet. Bilder können dem nicht gerecht werden, man muss es erlebt haben!

My Thursday evening was fully devoted to the Berliner restaurant Gendarmerie, a temple of high-class culinary joys, art and wine culture. Of course I couldn’t miss the chance to share my experiences at this beautiful establishment with you. 5 spectacular courses as well as 5 excellent wines made my evening a lifetime experience. Who just wants to get a short appetizing summary of my evening should read the last part of my elaborate article. Who wants to learn more about what delicacies were brought to our table has to consume every single dish I verbally serve to you on a silver platter.

 The Gendarmerie literally welcomed me with open arms, the imposing entrance embracing me with its artful design. Who was graced with the opportunity to place a glance upon the interior design of this noble restaurant, knows what I mean. Above all, the overwhelming bacchanal painting which is the signature of the Gendarmerie really doesn’t let go of you. It is absolutely mind-blowing and breathtaking. As if depicting his visions by using paint wasn’t enough, the artist Yves Klein additionally added a three-dimensional component to his artwork (4mx17m). Impressively, he carved shapes and lines out of the wooden boards which at the same time represent the unconventional canvas for his painting. Only an artwork of such class was spectacular enough to be chosen to complement the extremely high ceilings, the beautiful pillars and the panorama bar blessed with a length of 17m. Pictures aren’t enough to show and convey to you what I was capturing with my eyes. You have to go see it for yourself.

Uns erwartet ein kulinarisches Konzept oder besser gesagt eine Vorstellung, deren Umsetzung eine sehr bodenständige, ehrliche Interpretation unserer 5 Gänge ergab. Wir beginnen mit dem Ersten:

  A culinary concept of a 5-course meal whose interpretation indeed was very humble and honest awaited us. We’re beginning with the first course.

1. Die Variation von der Gänsestopfleber bot ein entzückend angerichtetes Arrangement von kleinen, herzhaften Feinheiten in Pralinenform, und beherbergte verschiedene Temperaturen, Konsistenzen und Texturen der Leber. Diese gab sich mal zart schmelzend in Form eines Parfaits, mal fluffig-locker als eine Art Marshmallow und dann wieder als unerwartete Füllung eines Vollmilch-Pralinées selbst zum Besten. Dazu wurde ein Hauswein Lutter & Wegners gereicht (siehe Galerie). Mit „dezent süßlich“, „elegant“  und „leicht“  lässt er sich für mich treffend beschreiben. Hightlight: die Kombination aus kleinen „Hors­d’œu­v­re“ , die eigentlich den Anfang eines Menüs einläuten, und dem Dessert, das normalerweise den Abschluss verkundet. Die fruchtige, zimtige Essenz des Apfelmuses brachte die nötige winterliche Note mit ein, die besonders gut mit der Leber harmonierte. Ein gelungener Auftakt.

1. The Variations of Foie Gras was served in a truly charming arrangement of small, hearty and filigree elements which resembled sweetmeats. Differently tempered components as well as consistencies and textures of this dish’s star, the liver, were presented to us: softly melting in the shape of a parfait, fluffy like marshmallow and unexpectedly as a filling of a milk praline. In addition, a house wine by Lutter & Wegner was given to us. The taste of said wine can be well described with the terms “discreetly sweet”, “elegant” and “light”. Highlight: the combination of a small hors d’oevres which usually is a dish introducing the meal and a dessert was wonderful and thrilling. The fruity, cinnamon essence of the apple puree filled this dish with a wintery touch which harmonized wonderfully with the liver. This truly was a beautiful culinary prelude.

2. Schaumsüppchen von gelber Beete mit karamellisierter Jakobsmuschel wurde als nächstes serviert. Auf das Kleine, Feine,  Mundliche zum Anregen folge etwas Mundiges, Warmes. Der leicht erdige Geschmack und die wohlige Wärme, die sich im Körper ausbreitete, verliehen eine heimelige, winterliche Stimmung. Ich glaube, eine Idee Kürbis heraus geschmeckt zu haben, das ist jedoch nur eine Vermutung. Die Jakobsmuschel hatte genügend Biss und war gleichzeitig im Inneren zart. Die leicht süßliche Kruste lockerte den erdigen Geschmack auf und unterstützte den besinnlichen Eindruck des Gerichtes. Kredenzt wurde ein Weißwein, der mein ungeschlagener Liebling des Abends wurde (Weingebiet Rheinhessen, siehe Galerie). Er war sehr weich, „prickelte“ nicht im Abgang und ordnete sich dabei der gelben Beete unter, ohne wiederum der Muschel Konkurrenz zu machen.

2. Foamy soup made of yellow beets and refined with caramelized scallops was served next. The filigree and fine pralines as an appetitzer were followed by something warm and excellently flavored. The slightly earthy flavor and the beautiful warmth which spread in my body produced a cozy and homelike atmosphere. By the way, I could have sworn to have tasted a soupcon of squash. However this is just an assumption. The scallops were firm enough and at the same time nicely soft on the inside. The slightly sweet sear complemented the earthy taste, supporting the sensual impression of the dish. A white wine was proffered, which turned out to be my unbeatable favorite of this evening. It was light, didn’t prickle and tingle in the end and harmonized well with the yellow beets without competing with the scallops.

3. Das Pulpocarpaccio mit Merguez-Miesmuschelsugo (Sugo = Soße) und Limette war mein unangefochtenes Lieblings- und gleichzeitig Überraschungsgericht des Abends. Gereicht wurde es zusammen mit einem Hauswein Lutter und Wegners, der noch einen Tick sanfter war als der Riesling Kabinett des vorangegangenen Ganges und sich sehr elegant zu den feinen Fischaromen gesellte, ohne sie zu überdecken. Aber zurück zum Essen, hier hatte ich etwas unerwartetes erlebt. Pulpo (=Tintenfisch) aß ich bereits öfter, aber in Verbindung mit der Merguez (Hackfleisch-Bratwurst), den Muscheln und dem frischen Spritzer Limette war ich selig, dass ich an diesem Abend eine Geschmackskombination kennenlernen durfte, die mir neu war. Dies fiel auch meiner Begleitung auf: “Sag mal, bist du verliebt, oder warum grinst du so in dich hinein?”. Nun, was sagt man, wenn es einem die Sprache verschlagen hat?

The pulpo carpaccio with Merguez and mussel sauce and lime was my unchallenged favorite dish and simultaneously it was a big surprise. It was served with another house wine by Lutter and Wegner which was a tad softer than the Riesling Kabinett of the previous course. Elegantly, the taste of this wine joined the aroma of the pulpo without overlapping it. Anyway, back to the star of this dish: pulpo which I have eaten before several times. However, in combination with merguez and the mussels and a squeeze of lime, it was transformed into a flavor which has never even touched my tongue. My companion didn’t fail to notice my joy: “Are you in love or why are you grinning the whole time?” Well, what can someone who is simply speechless say?

4. Im eigenen Saft pochierte Brust vom Schwarzfederhuhn auf sautierter (=kurz angebratener) Schwarzwurzel mit Ragout vom Kalbskopf:
Das Glas Rotwein, ein Chateau Picard aus dem Jahr 2006, fand seinen Weg zu diesem Gericht. Gut so! Denn mit seinem recht starken und eigenständigen Charakter braucht dieser Wein einen würdigen Begleiter. Am besten passte er meiner Meinung nach zu dem Ragout, da ich hier vielfältige Aromen rausschmeckte: Wild und Pilz vielleicht? Durch das Pochieren (=sanfte Garmethode) bekam das Gericht eine natürliche Milde, die auch bei der Jus (=konzentrierter, entfetteter Fleischfond) beherzigt wurde. Dabei legte sich der „Bratensud“ nektargleich über die Zunge und leichte Röstaromen ließen sich heraus schmecken, die zusammen mit der Schwarzwurzel einen urigen Geschmack erzeugten. Am Anfang sprach ich ja von einer gewissen Bodenständigkeit, nun, hier ist sie! Nicht nur bei der saisonalen gelben Beete aus Gang 2, sondern auch hier. Die Schwarzwurzel!

4. Poached breast from the Poulet Noir on sautéed black salsify with calf’s head ragout: The glass of red wine, a Chateau Picard of the year 2006, found its way to the fourth course. This is just fortunate inasmuch as the quite strong and independent character of this wine required a dish which can keep up with this noble and good drop. The ragout was definitely the component which complemented the taste of the wine best. There were so many aromas which I tasted, it had for instance a gamy aroma and was probably refined by mushrooms. Thanks to the poaching, the dish received a natural mildness which too characterized the gravy. The sauce coated my mouth and tongue with light roasting flavors which resulted in a rustic flavor, combined with the black salsify. From the very beginning on, the entire meal was characterized by something very down-to-earth, which is incarnated perfectly by the second course containing the yellow beets as well as the black salsify component of the fourth dish.  

5. Das Champagnersüppchen mit Ananasparfait und Himbeerespuma (=Himbeerschaum) bildete einen krönenden Abschluss und bis hierher muss ich sagen, das endgültige Sättigungsgefühl setzte zwar bereits bei Gang 4 ein, doch es war noch ausreichend Platz hierfür. Und ein Dessert passt eh immer! Alkoholgenuss durch leicht gelierten Champagner traf hierbei auf verschiedene Früchte, Minze und ein hervorragendes Ananasparfait. Das Dessert war süß, aber nicht zu sehr, das Parfait cremig, die Hülle des Himbeerespumas dafür knusprig und das Süppchen harmonierte mit Physalis & Co.!

 5. The champaign soup with pineapple parfait and raspberry foam represented a grande finale. Well, I have to admit that a feeling of satiety had already overwhelmed me when I finished the fourth course. But there is always enough room left in my stomach for something sweet. A dessert is always welcomed. Gelled alcohol was refined with different fruits, mint flavors and an excellent pineapple parfait. The dessert was indeed sweet, as desserts usually are. But the sweetness fortunately was not overpowering. The parfait was creamy, while the wrapping around the raspberry foam was crispy. The entire dish was a harmonic composition

Zusammenfassung meines 5-Gänge Menüs in der Gendarmerie

Die Gendarmerie bietet ohne Übertreibung eine der besten Lokationen Berlins durch die Lage am Gendarmenmarkt und beeindruckt nicht nur mit der hervorragenden, raffinierten Küche, die von einer ehrlichen Bodenständigkeit geprägt ist. Auch die Inneneinrichtung und das bacchanalische Gemälde lassen einen schwelgen. Nun zum Eingemachten: die Gänge!

Die Variationen der Gänsestopfleber wurden uns, fast schon niedlich möchte man sagen, in Form kleiner Pralinen und Naschwerk gereicht, das mich in Vorfreude auf den Inhalt versetze. Immer noch begeistert, nahmen wir das Schaumsüppchen von gelber Beete mit karamellisierter Jakobsmuschel zu uns. Die Verarbeitung der Rübe bot nicht nur farblich ein Highlight, sondern auch geschmacklich und war absolut stimmig zur Saison. Diesem Gang folge das Pulpocarpaccio mit Merguez- Miesmuschelsugo und Limette, das für mich gar nicht so leicht zu beschreiben ist, da ich eine Kombination wie diese noch nie auf dem Teller hatte. Beide Daumen hoch: “Gendarmerie, du hast mich überrascht”! Die im eigenen Saft pochierte Brust vom Schwarzfederhuhn auf sautierter Schwarzwurzel mit Ragout vom Kalbskopf war verhältnismäßig üppig. Der wohl herausstechendste Wein an diesem Abend harmonierte mit dem Ragout und der Schwarzwurzel und kontrastierte gleichzeitig das Schwarzfederhuhn. Der ohnehin feuchtfröhliche Abend fand seinen Abschluss mit einem Süppchen, der etwas anderen Art: Last but not least, das Champagnersüppchen mit Ananasparfait und Himbeerespuma. Dieses ist meiner Meinung nach eine Geschmacksexplosion, besonders das Espuma. An dieser Stelle geht auch ein ganz großes Lob an den exzellent-aufmerksamen Service, der rhetorisch fein ausgefeilte Erläuterung zu den jeweiligen Gängen darbot.

Da die Gendarmerie euch auch von ihrer Seite herzlichst im neuen Jahr begrüßen möchte, könnt ihr noch bis zum 31. Januar ab 17:00 Uhr täglich dieses Menü zu einem Preis von nur 59,90€ genießen, inklusive der 5 Weine. Dieses Dinner empfand ich als sehr passend, um entweder traute Zweisamkeit zu verbringen oder die kulinarischen Genüsse feuchtfröhlich und ausladend in einer Gruppe zu zelebrieren.

Apropos Gruppe, wenn ihr ausgeflippten Großstadt-Seelen zur Fashion Week Berlin mal wieder nicht genug bekommen konntet von neuen Trends und schönen Menschen, ladet sie doch ein, mit euch die Gendarmerie zu besuchen, und feiert euch und das Leben mit besten Weinen und Genüssen.

Wie war das, Models essen nicht viel? Nun, euer Glück: bringt doch 5 Models mit, immerhin gibt es auch 5 Gänge

Summary of the 5-meal course at the Gendarmerie.

The Gendarmerie indeed can be called one of the best locations in Berlin when it comes down to culinary joys. And I’m not even exaggerating. This establishment is not only graced with an excellent and sophisticated cuisine which is marked by a down-to-earth attitude. The interior design and the bacchanal painting lead you to a different world. But let us move to the main aspect of this experience: the food.

 The variations of the foie gras were – how should I put it- almost cute. In the shape of small pralines and sweet and handy treats, the different interpretations of this French classic were softly stroking our culinary senses. The appetizer did its job well by filling us with a thrill of anticipation towards the courses which had yet to come.

The second course was a foamy soup made of yellow beets with caramelized scallops. The yellow beets was not only a visual highlight, but definitely suitable for this season in terms of flavor. The soup was followed by a combination which I have never seen and tasted before and which is still extremely hard to describe: Pulpo carpaccio with merguez and mussel gravy. Seriously, thumbs up. “Gendarmere, you surprised me a lot.” The poached breast of the poulet noir on sautéed black salsify and calf’s head ragout was indeed quite filling and fulminant. The probably most distinctive wine of the evening accordingly harmonized well with the dish, in particular with the ragout and the black salsify, while it contrasted with the poulet. As if this evening wasn’t already joyful enough, the little cherry on the cake was served to us in the shape of Champaign soup with pineapple parfait and raspberry foam. This culinary achievement was like an explosion of flavors in my honest and humble opinion. Yes, it cannot be denied that the cuisine is more than just excellent. But let us not forget the sublime waiters who were even able to describe the courses to us. Since the Gendarmerie is still celebrating the beginning of the new year, you can still enjoy this meal for a price of only 59.90€ starting at 17:00 every day until January 31^st. The price even includes the five wines.

I consider this dinner very suitable for spending a wonderful evening with a beloved person as well as for celebrating the haute cuisine with a group of people sharing the same passion for food. Speaking of groups, if you crazy city people didn’t miss the chance to pay the Berlin Fashion Week a visit and love being around all those fashion people, then why not invite them to a delicious journey in the Gendarmerie. Here you can celebrate life with wine and other treats. 

http://www.gendarmerie-berlin.de/

Bildquelle/Copyright: Readthetrieb

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Oh Nadi, was machst du bloß mit mir? Ich habe mich sofort in deine Farbenvielfalt und vor allem deine Caps verliebt. Und ohne zu zögern würde ich sogar als Frau sagen: Ja, diese Jacken ziehe ich gerne an! Nur leider sind sie mir im Brust- und Schulterbereich zu weit geschnitten – na logisch. Nichtsdestotrotz haben es mir die Basecaps angetan, da ich selber gerne zu den Kappen greife. Sie sind bunt, sie sind kitschig und total von der Rolle – eben ein bisschen so wie Nadi Studio selbst. Bei Nadis Prints kommt zusammen, was normalerweise als nicht passend empfunden werden könnte: Rosen, fette Goldketten und Camouflage. Und trotzdem ziehen mich die bunten Farben und das überladene Wirrwarr an wie eine Blume die Honigbiene.

Na Di, die chinesischstämmige Designerin, machte an vielen Institutionen Halt, um ihr Wissen und ihre Fertigkeiten im Bereich der Männermode weiter auszubauen, unter anderem auch an dem renommierten St. Martins College. Und erst im just vergangenen Jahr 2013 gründete sie ihr Label Nadi Studio. So etwas verdient Respekt und Anerkkenung! Das dachte sich sicherlich auch die Jury des Premium Young Designers Award, der während der Berlin Fashion Week an insgesamt drei Designer aus verschiedenen Sektionen der Mode überreicht wurde. An dieser Stelle noch mal herzlichen Glückwunsch!

Ihre somit erste Kollektion gilt dem Herbst und Winter 2013/14, also taufrisches Design! Dass Nadi bunt und vielfältig in Farbe und Design ist, wisst ihr ja schon. Was ich allerdings bemerkenswert finde, ist der rote oder besser gesagt farbenfrohe Faden, der sich erkennbar durch die einzelnen Stücke ihrer überschaubaren Kollektion schlängelt. Denn das Türkis, das Rot, das Blau, Schwarz und Orange findet sich in jedem ihrer Stücke und auch in den Caps wieder. Cool und extrovertiert trifft hier auf einen leicht nerdigen Charakter, der die Kollektion sympatisch macht. Sind euch die Hochwasserhosen aufgefallen? Der einzige Anzug in der Kollektion ist für mich ein Highlight, da man hier auch eine straighte Seite der Designerin erleben kann. Mein absolut prolliger Liebling, in der positivsten Art und Weise, ist die Lederjacke mit der aufgedruckten Statement-Kette, da sie mich an Flavor Flav erinnert – Back to the 80ies!!!

Bild- und Informationsquelle: http://www.nadistudio.com/

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Oh Nadi what are you doing to me? I immediately fell in love with your diversity of colors and especially with your caps. And without hesitating even I as a woman would say: Yes, I’d love to wear these jackets! But unfortunately they’re too tight around my chest and shoulders – of course. Nevertheless I really fell for the basecaps because I love wearing such. They’re colorful, corny and totally crazy – just a little like Nadi Studio itself. At Nadi’s prints things that normally couldn’t be considered as matching come together: Roses, big gold chains and camouflage. But yet the bright colors and the confusion attract me like a flower attracts a bumble bee.

Na Di, the designer with a Chinese background, stopped off at many institutions to expand her knowledge and skills about men’s fashion, inter alia at the St. Martins College. Just last year (2013) she founded her label Nadi Studio. This really deserves some respect and recognition. That’s what probably the jury of the Premium Young Designers Award thought. This award got presented to three designers from different sections of fashion. At this point we have to swamp her with congratulations!

Her first collection applies to the fall and winter of 2013/14, so this design is fresh as a daisy! You already know that Nadi is colorful and diverse when it comes to the choice of colors and design. But the thing I really loved about the collection is the feature that always shows up in each of the pieces because the turquoise, the red, the blue, black and orange dominate every single piece and cap. Cool and extroverted meets a slightly nerdy character, which makes this collection really likable.  Did you notice the flood-pants? The only suit in this collection definitely is a highlight for me because it shows the designer’s straight side. My absolute favorite is the leather jacket which has a statement necklace print. It kind of reminds me of Flavor Flav – Back to the 80s!!!

Copyright and Source: http://www.nadistudio.com/

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Wir haben schon viele aufstrebende Modedesigner vorgestellt: die Etablierten, die Absolventen, die Debütanten. Und bei vielen stolperten wir immer wieder über eine bestimmte Herkunft, das Central St. Martins College in Art and Design. Designer wie Giles Deacon und Marcel Ostertag sind hierbei nur exemplarisch zu nennen. Eine, die sich in die Riege einreiht, ist die gebürtige Schwedin und Newcomerin Louise Körner, die über die Kurse für Mode & Kunst ihr tief verwurzeltes Interesse entdeckte. Daran schloss sie mit einem dreijährigen Studium für Modedesign an und absolvierte dieses 2011.

Sie hat eine atemberaubende Kollektion für den Herbst und Winter 2013/14 gelauncht, wie ich finde. Heute stelle ich euch zuerst die Kollektion für den Frühling- und Sommer vor, um vielleicht unterkühlte und eingeschlafene Mode-Passionen wieder aufzutauen. Selbige Kollektion wurde erstmals auf der Fashion-Messe White Snow Milan im September 2013 vorgeführt. Louises Vita und Kollaborationen waren bisher sehr vielfältig, was ihren Stil maßgeblich beeinflusst hat. So präsentiert sich die sommerliche Kollektion geradlinig, fast schon scharfkantig in ihrer geometrischen Schnittführung, die die modische Handschrift der Designerin ausmacht.

Der statische Schnitt, der fast schon wie konzipiert wirkt, erinnert stark an moderne und kompromisslose Architektur. Aufgelockert wird er einerseits mit Asymmetrien, wie es außerordentlich gut bei einem bedrucktem Ensemble aus knöchellangem Rock und teils weißem Jäckchen zu sehen ist. Aber jetzt kommt der Clou, dass wir fein verästelte Allover-Prints in diesem Sommer noch zu genüge sehen werden, ist klar. Aber der Einsatz von Verdichtung und Raum innerhalb der Drucke macht die Kollektionen von Louise Körner einzigartig, wie man es bei meinem Lieblings-Outfit, dem weißen Cocktail-Kleid mit transparentem Überwurf, besonders gut sehen kann.

Ich bekenne mich als Fan von Louise Körners Kreationen und freue mich für sie, dass ihr die Ehre des Premium Young Designers Award zuteil wurde.

Wer gerne nachlesen möchte, was der Premium Young Designers Award ist
und an wen er noch ging, klickt hier.

Bild- und Informationsquelle: http://www.louisekorner.com/#!

English version

We already introduced many aspiring fashion designers t o you: the established, the graduates, and the debutants. And many of them  have been  taught, shaped and formed at one of the most famous fashion schools on this planet: the Central St. Martins College of Art and Design in London. Designers such as Giles Deacon and Marcel Ostertag are only examples of the countless talents and great minds this school has sent into the world. One who definitely has to be mentioned is the new comer Louise Körner from Sweden, who discovered and deepened her love for fashion with the help of fashion and art classes, followed by studying fashion design for three years. In 2011, she graduated from the St. Martins College.

Having launched a breathtaking collection for fall and winter 2013/14, I’m yet going to introduce her spring and summer collection to you first. Maybe an insight into Louise Körner’s interpretation of summer will help you let the ice melt to allow the passion for fashion to bloom. Said collection was presented at the fashion convention White Snow Milan in September 2013. Louise’s career and collaborations have been marked by many different facets which also influenced her latest summer collection. The geometric cuts are almost sharp-edged, which is one of the most crucial signature attributes of her fashion.

The static cuts which look as if the outfits represent constructions truly remind you of modern and uncompromising architecture. Asymmetrical elements however fill the designs with excitement. One printed ensemble made of an ankle-length skirt and a partly white jacket is defined by this asymmetry. As if this wasn’t enough, filigree allover prints grace the garments additionally. The elaborate prints for instance adorn my favorite outfit, a white cocktail dress with a transparent wrap, turning this outfit into a magnificent highlight.

I fell in love with Louise Körner’s creations and really am happy for her to have won the Premium Young Designers Award.

Copyright and Source: http://www.louisekorner.com/#!

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Hach, immer noch in Erinnerungen an vergangenen Samstag schwelgend, gebe ich gerne zu, dass die Vesper Bar Berlin meine neue Lieblingsbar werden könnte. Sie bietet eine herrliche Location, so durchdacht und fein abgestimmt, dass es eine Freude ist für das Auge und eine Streicheleinheit für die Seele. Selbst, wenn man sich nicht zu den eingefleischten Martini-Virtuosen zählen kann, bietet die Vesper alles, was das Herz eines Großstädters, mit einem Auge für das Schöne, sich wünschen kann. Die “Vesper”, deren Name erstmals von der Bezeichnung eines abgewandelten Martini-Cocktails und später von Bonds Liebe zu Vesper Lyndt herrührt, lockt bereits von den Straßen des Kurfürstendamm aus seine Besucher in die wohlige Atmosphäre eines modernen Gentlemen´s  Club, in dem die weibliche Klientel sich mit Schönheiten wie Ursula Andress messen kann.

Apropos Ursula Andress, die makelose Ikone aus dem 1963 erschienen Film “James Bond jagt Dr. No” war das erste Bond-Girl, das uns mit seinen heißen Kurven und der gekonnten Schlagfertigkeit in den Bann zog. Selbige begrüßt uns in Form eines Mosaiks an der Wand hängend und mustert lasziv die Gäste der Vesper. Auch die drei Top-Besetzungen des James Bond, Sean Connery, Roger Moore und Daniel Craig verschönern die Wände und flirten mit Frau Andress, die ihnen gegenüber hängt.

Nun, wie gesagt, Fanatiker des Martinis finden in der Vesper sieben Variationen, um vollends auf ihren Geschmack zu kommen. Davon habe ich euch auch ein Bild gemacht, dass ihr in der Gallery findet. Ich persönlich kann mich für Martinis nicht erwärmen. Stattdessen beriet mich Frau Schmidt, die Barkeeperin, bestens bei meiner Cocktail-Wahl. Für meine Begleitung sollte es ein Bombay Tonic East sein und für mich ein White Mercedes…na, wenn das mal nicht vielversprechend klingt? Und tatsächlich, zusammen mit dem melodischen, elektronischen Sound, der durch die Vesper hallt, versetzte mich der klare und gleichsam sanfte Alkoholgenuss in eine Art wohlige, tiefenentspannende Samstagabend-Trance, in der ich die ganze Woche hinter mir lassen konnte und nur das Hier und Jetzt genoss. Unglaublich, wozu Barkeeper, Russian Season Vodka, Watermelon, Cranberry, Maracuja und Pineappple in der Lage sind.

Der lounchige Charakter zieht die West-Berliner nicht nur am Wochenende in die Hallen der Vesper, auch unter der Woche ist sie stets gut gefüllt, aber nie überfüllt. Meiner Meinung nach ist die Vesper Bar auch zu den Tagen der Berlin Fashion Week eine ideale Möglichkeit, sich dem Fashion-Trubel zu entziehen, um Kollegen und sogar legere Geschäftstermine zu einem Drink einzuladen. Bestens gekleidete Menschen trifft man hier sowieso an: Der Dresscode bewegt sich zwischen Anzug und Hugo Boss Jeans. Selbstverständlich kann man hier auch rauchen! Militante Nichtraucher sollten sich an dieser Stelle aber nicht abschrecken lassen, selbst ich als Nichtraucherin konnte beim Betreten keinen Miefgeruch wahrnehmen.

Was hat bitte mehr Stil als eine Bar, die sich dem Lifestyle des charmantesten Weltenbummlers, Frauenverführers und Top-Agenten unserer Zeit hingibt?

http://www.vesper-bar.de/

Kurfürstendamm 160
10709 Berlin
Vesper office – 030 8906410

Öffnungszeiten:
Mo – Sa: ab 18 Uhr

Tel.: 030 – 856 06 356 

Email: info@vesper-bar.de

English version

Still embraced by the memories of past Saturday, I have to admit that the Vesper Bar Berlin could become my new favorite bar. Said establishment represents a glorious location, extremely well thought-out and carefully designed down to the smallest detail. The result is a feast for the eyes and a cure and stroke for the soul. Even if I can’t consider myself a Martini fanatic, the bar offers everything the heart of a real metropolitan with an eye for beauty craves for. The Vesper gained its fame thanks to James Bond who defined the famous recipe in one of the most memorable novel scenes. The name of James Bond’s favorite drink is inspired by his love Vesper Lyndt. The entrance directly positioned on the Kurfürstendamm of this bar is figuratively luring you into its cozy rooms. This is a real Gentlemen’s Club whose female customers are as beautiful as goddesses like Ursula Andress.

Speaking of Ursula Andress, the immaculate icon who was declared beauty queen due to the movie “Dr. NO” was the first Bond Girl who drew us under her spell with her hot curves and her truly keen wittiness. Said beauty has been depicted in a kind of mosaic, looking lasciviously at the customers. Here, the top James Bond actors Sean Connery, Roger Moore and Daniel Craig are gracing the interior as well, flirting heavily with Ursula Andress who is illustrated on the wall across from them.

Well, as I said, fans of this special Martini creation can enjoy seven different versions to satisfy their desire for James Bond’s favorite drink. In order to give you a visual description I took a photo of the menu including all variations. I personally don’t enjoy Martinis all too much. Instead Mrs. Schmidt, the bar keeper, helped me pick an enjoyable cocktail. My companion ordered a Bombay Tonic East, while I chose a White Mercedes. Sounds promising, doesn’t it? And it did turn out to be an excellent choice. Paired with the melodic electro music, I let myself get carried away by heavenly alcoholic pleasure. This is the relaxing Saturday evening trance I was looking for to let go of everything which clouded my mind past week. It still fascinates me that this feeling of ultimate delight only took a barkeeper, Russian vodka, watermelon, cranberry, passion fruit and pineapple juice.

The lounge character doesn’t only lure West Berliner into the halls of the Vesper on the weekends. Also during the week you can be assured that loneliness is a word the Vesper doesn’t know. But it is never over-crowded. In my opinion, the Vesper is a bar is the ideal location for fleeing the Fashion Week turbulences. Here you can have a drink with colleagues and comrades. People from different branches can be found here. But they definitely have one attribute in common. They are all well-dressed, the dress code ranging from suits to a pair of pants by Hugo Boss. Pleasantly tasting drinks, good-looking people, but it gets even better: Smoking is allowed here. Non-smokers however don’t need to be afraid. The smell of cigarettes can barely be perceived despite the Vesper being a smoker’s lounge.

Seriously, is there anything stylish, charming and sophisticated than a bar which mirrors the lifestyle of one of the most winsome globe trotters, Casanovas and top agents of all time?

 http://www.vesper-bar.de/

Kurfürstendamm 160
10709 Berlin
Vesper office – 030 8906410

Opening Hours:
Mo – Sa: ab 18 Uhr

Tel.: 030 – 856 06 356

E-mail: info@vesper-bar.de

Manchmal kommt mir Readthetrieb wie ein Art Schwarzes Loch vor: Es verschlingt mich und die Woche schneller als Lichtgeschwindigkeit mit dem einzigen Unterschied, dass ich wahrscheinlich das oder die einzige bin, die “The Hole” jemals wieder gehen lies, um in der kommenden Woche von Neuem zu starten.

In der 2.Kalenderwoche des neuen Jahres gab es mal wieder Unmengen Zündstoff, der es Wert ist, in meiner Top 5 Plätze zu bekommen.

Montag: Was hatte der Monatg für Highlights? Nun, Lana Hoang hat einen zauberhaft frühlingsreifen Styling-Tipp inn ihrem Nail Tutorial gezaubert, (hier) und Marvin D Petersen erstöberte ein paar Sneaker, welche eine Thriller-mäßige Hommage an den verstorbenen King of Pop sind…sagenhaft coole Sneaker! Hier

Gregor beschäftigt sich am Montag immer mit Kunst, dieses Mal die Portrait-Fotographie von Lee Jeffries in den Fokus fassend. Ich bin ein richtiges Fangirl von Portrait-Fotographie und Jeffries gefiel mir außerordentlich. Wieso? Klickt hier.

Dienstag: Marvin D Petersen stellte uns den neuen Kinofilm von Lars von Trier vor und ich bin auch der Meinung, dass er einschlagen wird wie eine Sexbombe. Wer neugierig ist, klickt hier und schaut sich am besten auch den Trailer auf der Nymphomaniac Website an, den Herr Petersen zu redaktionellen Zwecken nicht nur ein Mal sah!

Mittwoch: Was für ein Tag! Es war unheimlich viel los. Lissi nahm uns  mit in die schmerzhafte Welt der Bodymodification und hat das Branding und Cutting unter die Lupe genommen. Schaurig schön, aber nicht für jedermanns Magen geeignet. Am gleichen Tag hat uns Gregor eine Graphic Novel vorgestellt: Die Sache mit Sorge. Wer sich dem spannenden Spionage-Zirkel rund um Richard Sorge hingeben möchte, klickt hier. Lan Hoang hat uns Greymer vorgestellt, ein Label das für atemberaubende Taschen und Schuhe steht (hier).

Donnerstag: Lissi ist unsere Expertin für Punk-, Ska-, und Hardcore-Musik und war selbst von einer Band namens Listener überrascht. Wenigen von euch wird der Name was sagen und das, was Listener so von sich geben, ist wirklich (!) mal was anderes. Deswegen war die Band auch Lissis Must-Hear für Donnerstag. Street Couture Designerin Beate Heymann hat ihre Frühlings- und Sommerkollektion gelauncht, die Nina mindestens genauso gefiel, wie mir wahrscheinlich Im Bereich der Forschung hielt uns Marvin D Petersen auf dem neusten Stand. Wer von euch interessiert sich für die Unsterblichkeit des Menschen? Hier nachlesen. Habe heut, am Samstag, erst auf ZDFinfo eine Reportage darüber gesehen: absolut spannendes Thema!

Freitag: Die 80er regierten in Form einer rollenden Statue Statue unsere Köpfe, was Herr Petersen da ausfindig gemacht hat, seht ihr hier.

Bis zum nächsten Samstag und euch allen eine erfolgreiche Woche. Cheerz!

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Oh, Santa war großzügig mit mir. Über ein, nein zwei, nein sogar über mehr als ein paar tolle Teile von Abury durfte ich mich freuen. Wer oder was ist Abury? Dieses Label steht zufälligerweise für die coolsten Vintage Taschen und Berber Bags mit dem größten Sexappeal, die ich jemals gesehen habe. Heute werde ich euch eine meiner Lieblingstaschen vorstellen: Sie ist braun und scheint auf den ersten Blick gar unscheinbar zu sein, aber nichts da.

Ich trage ja im Prinzip nur ein beige-braunes Top und eine knackige Blue Jeans aber das Geheimnis liegt in den Schuhen, wie ich finde. Ich hatte mich im vergangenen Sommer in ein schwindelerregend hohes Paar High Heels verliebt. Die Kombination aus den braunen Riemchen, dem goldenen Absatz und dem Komplettbezug aus Denim fand ich heiß. Dafür achte ich darauf, dass das Top nicht zu offenherzige Einblicke gewährt und ziehe es mir etwas über beide Schultern.

Wenn ich mich weiblich, sexy kleiden möchte, um wegzugehen, achte ich darauf, dass das Outfit nicht um jeden Preis nach Aufmerksamkeit schreit, sondern von oben bis unten farblich abgestimmt ist und durch ein paar Highlights wie die High Heels hervorsticht. Gemessen hab ich mich zwar nicht, aber mit diesen Schuhen könnte ich schon locker an die 1,90m ranreichen, hervorstechen ist somit eh kein Problem.

Dazu trage ich einen goldigen Armreif, der das Gold der pornösen Absätze aufgreift. Das Rot-Braun der Tasche findet sich im Top, an den Riemchen des Schuhs und am Plateauabsatz wieder. Faszinierend an meiner Tasche finde ich die Textur. Es fühlt sich an, als würde ich ein Reptil streicheln, da das Leder sehr robust ist. Ist es euch nebenbei auch aufgefallen? Auf fast jedem Bild ändert sich der Farbton um ein paar Nuancen ins Rötliche oder Bräunliche, das hängt vom Licht ab. Ich finde das faszinierend. Passend dazu habe ich einen Effektnagellack von Manhattan gewählt, dessen Look zwischen Gold, Moos und Braun changiert.

Um jeden Tag gestylt auszusehen, schnappe ich mir meine Liebling-Halbstiefel, die auf der Sohle auch Profil haben…also meine Geheimoption für den Winter, wenn er sich denn noch mal schneeweiß zeigt. Um ehrlich zu sein, ist die Kombination aus Tasche und Stiefel mein Favorit, da die Vintage Bag von Hause aus einen schön abgewetzten Look aufweist. Die Schuhe, deren Verschleißspuren ebenfalls zum Look gehören, habe ich mir vor 3 Jahren bei STREET gekauft, ohne zu ahnen, dass ich mal das ultimative Pendant dazu finden werde. YES!

Vintage Tasche

Blue Jeans

Gemustertes Top

Changierender Nagellack

Denim High Heels

Halbstiefel

Goldener Armreif (gibt es nur im Abury-Shop vor Ort zu erwerben)

ABURY – Beyond Fashion
Kastanienallee 42
10119 Berlin
Telefon +49 30 21 80 28 08
www.abury.net

Bildquelle: Readthetrieb

English version

Oh, Santa was very generous to me. I was blessed with one, no …two…no, several pieces by Abury. Who or what is Abury, you ask? This label is standing for the coolest vintage bags and Berber bags which are marked by a great deal of sex appeal which I have never seen before. Today, I’m going to introduce one of my favorite bags to you: It is brown and seems so discreet and timid. But trust me. This bag is simply amazing

In fact, I’m wearing my beige and brown top and my awesome pair of Blue Jeans. But the secret and crucial component is my pair of shoes. I fell in love with this sky-scraping pair of high-heels last summer. The combination of brown straps, the golden heel and the denim coating is absolutely hot in my opinion. Since the shoes are a real eye-catcher, I made sure that my top wasn’t revealing all too much.

Whenever I want to dress myself in a feminine and sexy outfit for going out, I try to ensure that it isn’t screaming for attention at all costs. Instead, it should be a harmonic composition from head to toe especially considering the colors. A pair of high-heels often is the star of my outfit and therefore should be rather flashy. Well, I didn’t measure my height exactly. But I’m certain that, with these shoes, I could be 1,90m. But I have no problem with that.

In addition, I’m wearing a golden bracelet which is graced with golden elements just like the extremely hot heels. The red brown color of the bag can be found in the straps of the shoe and the plateau again. The texture of my bag is particularly fascinating. It feels s if I’m stroking a reptile, since the leather is very robust. Well, did you notice yet? On almost every photo I have taken the nuance of the bag has changed, appearing browner sometimes and other times redder. I love this effect. Matching this extremely interesting texture, I chose an effect nail polish by Manhattan, whose color changes from gold, moss green and brown.

In order to be well-dressed every day, I just take my favorite pair of ankle boots whose soles are defined by a tread preventing you from slipping – a secret weapon in winter. To be honest, the combination of bag and boots is my favorite, since the Vintage Bag is designed to look retro and slightly worn-out. Time also has left its traces on the boots since I bought them three years ago. But I didn’t know that I would find the ultimate pendant to these shoes in the shape of this bag some day.

 Vinage Bags

Blue Jeans

Top

Denim High Heels

 Effect Nail Polish

Ankle boots

Bracelet (can only be bought in the flagshipstore of Abury)

ABURY – Beyond Fashion
Kastanienallee 42
10119 Berlin
Phone number:  +49 30 21 80 28 08
www.abury.net

Copyright: Readthetrieb

Für den vorletzten Tag des Jahres 2013 möchte ich euch nicht das Bratapfelrezept vorenthalten, das wir zu unserer Weihnachtsfeier verköstigt haben. Und glaubt mir, einfacher zuzubereiten kann eine Nachspeise nicht sein, es sei denn, man kauft sie. Wie immer liste ich euch auf, was ihr dafür braucht, aber auf die Nährwerttabelle verzichte ich selbstverständlich. Sie wäre nur ein unnötiger Spielverderber.

Zutaten

- Äpfel, wobei die Anzahl von euren Gästen abhängt und die Wahl der Sorte von eurem Geschmack (ich habe keine favorisierte Sorte, Hauptsache schön aromatisch und apfelig)
- Rosinen
- Mandelsplitter
- Bourbon Vanilleeis
- Zimt
- Lebkuchen/Magenbrot
- 1 Zitrone

Herstellung 

1. Zuerst höhle ich das Gehäuse eines jeden abgewaschenen Apfels mit einem dafür geeigneten Ausstechwerkzeug aus.

2. Dann fülle ich das Apfelinnenleben großzügig mit Rosinen und Mandelsplittern.

3. Danach kommen die Äpfel bei Ober- und Unterhitze (190°C, 25 Minuten) in den Ofen. Ich mag es, wenn die Äpfel ihre Bissfestigkeit verlieren, deswegen lass ich sie immer etwas länger drin.

4. Schneidet den Apfel in zwei Hälften, jede davon kommt auf einen Teller. Ein kleiner Tipp, ich nehme zum Schneiden immer ein Brotmesser, da die Zacken die faltige Haut und das labile Äpfelchen am besten durch bekommen, ohne daraus Apfelmus zu machen. Rosinen, Mandeln und eine große Kugel Vanilleeis werden neben dem Apfel platziert. Karamelleis mit kleinen Karamellstückchen wäre auch eine optimale Option

5. Zum Schluss beträufele ich Eis und Apfel mit dem Bratapfelsud und gebe einen Spritzer Zitrone, sowie eine Prise Zimt hinzu. Honig oder Puderzucker spare ich mit, es wird ohnehin schon süß genug. Als Topping habe ich Magenbrot verwendet. Ich weiß, der Name klingt nicht gerade sexy, aber es kommt dem Lebkuchen vom Geschmack sehr nahe, nur, dass ich Magenbrot sogar noch bevorzuge.

C´est tout! Lasst es euch schmecken.

Hallo liebe Leut,

ich sag nur Pfirsich: Pfirsich, Pfirsich, Pfirsich. Das neue Eau de Parfum von Hugo Boss kommt elegant und stilvoll in einem hochgewachsenen, schlanken Flakon daher, der ein wenig an eine geradlinige, klassische Schönheit erinnert, die mit ihrem “kleinen Schwarzen” beeindrucken möchte. Im TV-Commercial versucht Gwyneth Paltrow als Duftpatronin zu überzeugen, dass “Jour” und “Nuit” die richtigen Begleiter einer Frau seien.

Kopfnote: Aldehyde, Pfirsich
Herznote: Jasmin, Veilchen, weiße Blüten
Basisnote: Moos, Sandelholz

Nuit – “This will be your Night” – Ich muss sagen, ich mag den Mix aus Blumen und Pfirsich. Es ist eine willkommene Abwechslung zu besonders süßen oder besonders sportlichen Düften. Nur habe ich mir das Eau de Parfum individueller vorgestellt, mit einer markanteren Handschrift, schließlich soll man es ja auch für DIE Nacht benutzen. Es ist für mich aber eher ein netter Duft für den Tag, den man immer mal wieder auflegt, um sich zu erfrischen.

Leider verfliegt der Wohlgeruch unverhältnismäßig schnell und man müsste wirklich öfters NUIT nachlegen, wenn man sich am Ende der Nacht noch daran berauschen möchte.

Bildquelle: http://www.douglas.de/douglas/index.html

Ingredienzien: http://www.parfumo.de/